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牛肚子是动物内脏吗

牛肚子是动物内脏吗

更新时间:2023-07-31 07:59:55

牛肚子是动物内脏吗

是的牛肚是牛的内脏。

牛肚是牛的胃。牛有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃,皱胃是牛的真实的胃。瘤胃又被称为毛肚,网胃被称为麻肚,瓣胃被称为百叶胃,最后一个则是牛的胃部,这个部位主要消化粮食。网胃的应用,与瘤胃相同,而瓣胃和皱胃,大都用于切丝爆炒。牛肚中运用最广的为瘤胃和瓣胃。

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