胡萝卜炒土豆丝做法

1.用料：胡萝卜、土豆，葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉。

2.做法步骤：

（1）胡萝卜1根，土豆1个，青椒1个，葱蒜适量。

（2）胡萝卜和土豆清洗干净去皮擦丝（盆里放清水加一点白醋）。

（3）多投几次去除淀粉。

（4）淀粉少不糊锅

（5）准备好葱蒜青椒

（6）平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。

（7）加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。

（8）加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。

（9）炒好了营养清淡好吃。