猪油面家常做法

原料：面条500克。

辅料：虾子8克、骨头汤1500克、熟猪油30克。

调料：酱油60克、葱末10克。

做法：1、锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。

2、取碗4只，分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克，盛入煮熟的面条即成。