炒年糕怎么做

洋葱切片、青椒切块。

准备炒锅，先铺一层洋葱、青椒。

再放上鱼丸。

鱼丸上铺年糕。

三大勺辣酱放在上面，不用翻动。

倒一点水，没过食材的一半。

放在火上煮十分钟不用放油，也可根据自己的口味调味出锅即可。.

炒年糕很硬主要是步骤7中煮时间太久。