当前位置:首页>维修大全>综合>

茄子酱的做法

茄子酱的做法

更新时间:2023-09-21 22:33:17

茄子酱的做法

原料:茄子、大酱、蒜、辣椒、姜、葱花、味素、十三香、荤油。

做法步骤:

第1步、洗净茄子。

第2步、把茄子头切十字刀。

第3步、切蒜末。

第4步、洗净辣椒,去蒂。

第5步、准备大酱,这种的农家酱。

第6步、锅内热油,煎茄子。

第7步、煎软,变色。

第8步、放入辣椒,煎辣椒。

第9步、茄子煎熟后,加大酱,加葱姜蒜,炖一会儿。

第10步、完成。

更多栏目