牛的起源

可以追溯到约10000年前的新石器时代。最早的家牛被认为是在亚洲中部地区驯养的，随后在欧洲和其他地区传播。牛的祖先是野生的欧洲野牛和印度野牛，经过长期的驯化和人工选择，逐渐演化成了现代的家牛。牛是人类最早驯养的家畜之一，既可以提供肉、奶、皮革等物质，也是耕作和运输的重要助手。