炖麻辣鹅的做法及配料

你可以准备。五角香料各种五香粉，葱姜蒜。

然后再准备蚝油，生抽老抽。料酒，朝天椒，花椒，麻椒。

然后将鹅切成一块一块清洗干净焯一下。

最后把这些料与鹅放入锅中，倒入水开大火炖。