如何做蒜黄炒羊血

材料

主料：羊血350g、蒜黄100g；

辅料：花生油适量、盐适量、红辣椒2个、葱适量、姜适量、香油适量

蒜黄炒羊血

1

羊血切成薄片。

2

蒜黄切成寸断。

3

葱和姜、辣椒切成小粒。

4

锅里面放入油烧热。

5

放入葱姜炒香。

6

先放入羊血进行翻炒。炒熟了。

7

放入蒜黄继续翻炒。

8

放盐继续翻炒，最后放香油出锅。

9

一盘蒜黄炒羊血炒好了。

小贴士

羊血本身就是熟的，翻炒几下就可以放蒜黄的。不要炒老了。