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糖炒藕片家常做法

糖炒藕片家常做法

更新时间:2023-09-11 13:52:20

糖炒藕片家常做法

步骤:

1、莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。

2、青红椒切小方丁。

3、葱切碎,蒜切片。

4、白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来。

5、油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。

6、下藕片翻炒。

7、调好的料汁倒进锅里翻炒均匀。

8、烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。

9、淋入香油关火。

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