超出知识范围以外怎么表达

超纲、跨界。

超纲是是超出课本大纲的意思，意思就是超出所能掌握的知识范围了。

跨界这里可以理解为跨过知识界的意思，简称“跨界”，非一本意义上跨行业的意思，但也可作为引申义。