尝丰盛佳肴读音是pǐn cháng fēng shèng jiā yáo。
“肴”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为yáo,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。“肴”的基本含义为做熟的鱼肉等,如肴馔、菜肴。