糯米团子 滚黄豆粉 怎么做

用料

糯米粉 适量

白糖 适量

黄豆粉 适量

糯米团子（滚黄豆粉）的做法

将糯米粉倒在盆子里（可根据自己的口味加适量白糖），逐量加开水（热水）搅拌成面团。（注意:水不能过多，面团不能太软，否则不易搓成定型的团子。）

手上沾些糯米粉，取面团搓成团子。大小随意。

烧开一锅水，放入团子，浮起后再滚四分钟，看到团子体积变大，捞出，放入准备好的黄豆粉拌白糖中。

在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖，边吃边沾更多粉，吃起来更带感。