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糯米团子 滚黄豆粉 怎么做

糯米团子 滚黄豆粉 怎么做

更新时间:2023-09-11 12:40:47

糯米团子 滚黄豆粉 怎么做

用料

糯米粉 适量

白糖 适量

黄豆粉 适量

糯米团子(滚黄豆粉)的做法

将糯米粉倒在盆子里(可根据自己的口味加适量白糖),逐量加开水(热水)搅拌成面团。(注意:水不能过多,面团不能太软,否则不易搓成定型的团子。)

手上沾些糯米粉,取面团搓成团子。大小随意。

烧开一锅水,放入团子,浮起后再滚四分钟,看到团子体积变大,捞出,放入准备好的黄豆粉拌白糖中。

在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖,边吃边沾更多粉,吃起来更带感。

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