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清泉阁烧卖的做法

清泉阁烧卖的做法

更新时间:2023-07-09 22:49:01

清泉阁烧卖的做法

用料:糯米 200克,肉末 300克,玉米 半根,黑木耳 3棵,香菇 6朵,胡萝卜 半根饺子皮 适量,生抽 适量,胡椒粉 适量,耗油 适量

做法步骤:

步骤 1

准备材料:糯米煮熟、胡萝卜切粒、葱切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡发再切粒、玉米取粒、猪肉去皮剁碎,所有材料放一起。加入生抽、盐、胡椒粉、香油、玉米油、耗油,搅拌均匀

步骤 2

把买的饺子皮擀大点,把馅放饺子皮中间

步骤 3

像这样放虎口窝起来轻轻捏一下,不用封口,中间放入一颗玉米粒装饰

步骤 4

蒸锅里刷油,把烧麦放入,在烧麦上撒些冷水

步骤 5

蒸10分钟左右再撒一次冷水,再蒸5分钟,焖5分钟

步骤 6

起锅,可以蘸酱吃,也可以直接吃

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