清炒蒜苔的家常做法

2、蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。

3、起油锅，油热放入花椒炸出香味

4、放入姜丝，炒出香味

5、下入蒜苔、青椒翻炒几下

6、放盐和十三香翻炒。

7、放入生抽、

8、放入陈醋翻炒均匀

9、立刻加入少许清水，

10、中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。