加工干面条的配方

食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量

1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。

2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。

3、放入切好的香葱段。

4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。

6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。

7、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段。

8、淋上酱油，将面拌匀。

9、装盘点缀些葱段即可。