食材:羊肉片 150g 、 葱花 适量 、 面条 200 克、 香菜 适量 、 盐 1茶匙 、 生抽 一汤勺 、 香油 一汤勺 、 老抽 一汤勺 、 料酒 一汤勺 、 姜末 适量 、 玉米淀粉 一点
烹饪步骤
步骤1/9
准备好羊肉片,羊肉切成薄片。
步骤2/9
加入调料。
步骤3/9
全部调料都放好。
步骤4/9
拌匀,放置半个小时。
步骤5/9
准备好面条,最好是手擀面
步骤6/9
锅内放水,烧开后放入面条。
步骤7/9
面条煮到九分熟,倒入羊肉片,马上用筷子打散肉片。
步骤8/9
再煮两三分钟就好了。
最后一步
出锅撒上香菜就可以吃了。