熬粥读音是什么

熬
áo zhou
久煮：熬粥.熬粥就是把大米洗净放到锅里，然后添上水，加柴火熬煮，知道熬到大米软烂为止，这样煮出来的粥软糯香甜好消化，一般坐月子，或者大病初愈的病人都是和这样的粥来增加营养，还可以在粥里放一些蔬菜，或者肉末，皮蛋都可以，也都很好吃
笔画数：14；
部首：灬；