鹿茸菇有什么营养成分

鹿茸菇含有蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B

1、维生素B

2、维生素C和维生素PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，且子实体中富含3-D葡聚糖与6-D葡聚糖，是一种食药兼用的名贵食用菌。