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金枪鱼和三文鱼的区别

金枪鱼和三文鱼的区别

更新时间:2023-09-11 07:44:14

金枪鱼和三文鱼的区别

1、品种不同

金枪鱼一般是指金枪鱼族,是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一类鱼苗,是一种海水鱼,而三文鱼是鲑形目、鲑属的一种鱼类,是一种淡水鱼。

2、口感不同

金枪鱼的肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低,三文鱼的肉质较肥,口感润滑,入口即化。

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