整个大芋头可以分开两半蒸着吃,或者切成薄片,块状的。如果是香芋可以拿来煮香芋粥。或者做成香芋糖水热天可以解暑消食。可以拿来烫火锅吃,都是不错的选择。而且煮芋头的时候,水是要没过芋头的,盖上盖子之后,大火烧开,然后再煮15-20分钟。