黄瓜和胡萝卜可以炒着一起食用吗

可以的

原料

胡萝卜300克，黄瓜300克，葱10克，姜丝5克，蒜10克，味精l克，精盐1克，湿淀粉5克，植物油30克。

做法

1.将胡萝卜、黄瓜切条，葱、姜、蒜等洗净切丝

2.锅置旺火上，加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒

3.待有香味后，倒入胡萝卜、丝，旺火炒至七成熟时，再放入黄瓜炒一分钟左右，放入味精、湿淀粉少许，起锅装盘，备用。