黄瓜蔫了还能吃吗

黄瓜蔫儿了，只要不坏还是可以吃的。只要放在水里泡几分钟。可以恢复原样。但是营养价值却大打折扣。最好还是吃新鲜的蔬菜。现买现吃。不要放太长的时间。