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韩式泡菜汤的家常做法

韩式泡菜汤的家常做法

更新时间:2023-06-12 11:44:24

韩式泡菜汤的家常做法

主料:辣白菜100g、金枪鱼罐头1罐;

辅料:油适量、盐适量、辣椒面适量、糖适量

1,辣白菜买回家之后放在冰箱里放2天左右·自然发酵会酸酸的 不是坏掉了 就要这个味道哦

2,金枪鱼罐头买的是韩国的

中国产的可以买来试一下 记住要清油的哦

不要买错了 买带辣椒之类的那就不好了!!!

3,凉水就可以把罐头放进锅里~~

4,把辣白菜放进去 辣白菜汤也一起放进去~

5,大火煮 放豆油 适量

6,放辣椒面 这个可以不用放一勺

7,放糖 一平勺 如果辣白菜没有发酵是新买的

就放半平勺,之后根据口味 调调

8,放盐 适量 放完糖之后 尝尝 根据口味放

9,开锅后 中小火炖~~~

10,根据需要 做汤炖10分钟左右 做汤菜的话多炖会儿吧,自己很好掌握的!!

11,完成了。

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