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鱿鱼的家常做法

鱿鱼的家常做法

更新时间:2023-09-02 00:55:16

鱿鱼的家常做法

1、鱿鱼须洗净,开水煮一下变色后捞出,切成一根一根

2、蒜苔、香菜、小葱切小段,洋葱切小块,姜蒜切片

3、热锅温油,下蒜苔、洋葱翻炒,少许盐,炒香后捞出

4、热锅温油,下鱿鱼须、姜蒜片、花椒粒、干辣椒翻炒

5、放少许盐,酱油,孜然粉炒香

6、不要炒太久,倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱

7、加少许白糖、醋、孜然粉、辣椒油,翻炒均匀

8、关小火,加盖焖三十秒,改大火准备出锅

9、加葱、香菜、鸡精,出锅后洒点白芝麻即可

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