配方
瘦猪肉 (250克)
大葱 (半根)
盐 适量
食用油 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
老抽 适量
姜 1块
蒜 2瓣
淀粉 适量
耗油 适量
1/准备好食材，猪肉，大葱洗净备用。
2/猪肉切成0.5cm宽，4cm长的长条，全部切好后，用适量的盐，五香粉，老抽，淀粉腌制半个小时以上，姜，大葱切丝，蒜拍松备用。
3/锅烧热，倒入适量的食用油烧热，倒入姜，蒜，一半的大葱丝爆香。
4/倒入腌制好的猪肉条，翻炒均匀。
5/炒至猪肉变熟，倒入适量的耗油继续翻炒。
6/再倒入剩下的大葱丝翻炒均匀。
7/炒至葱丝变软断生，撒入适量的鸡精即可。
8/美味又好吃的猪肉条香料配方完成开吃了。
