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猪肉条香料配方

猪肉条香料配方

更新时间:2023-09-12 12:10:58

猪肉条香料配方

配方

瘦猪肉 (250克)

大葱 (半根)

盐 适量

食用油 适量

五香粉 适量

鸡精 适量

老抽 适量

姜 1块

蒜 2瓣

淀粉 适量

耗油 适量

1/准备好食材,猪肉,大葱洗净备用。

2/猪肉切成0.5cm宽,4cm长的长条,全部切好后,用适量的盐,五香粉,老抽,淀粉腌制半个小时以上,姜,大葱切丝,蒜拍松备用。

3/锅烧热,倒入适量的食用油烧热,倒入姜,蒜,一半的大葱丝爆香。

4/倒入腌制好的猪肉条,翻炒均匀。

5/炒至猪肉变熟,倒入适量的耗油继续翻炒。

6/再倒入剩下的大葱丝翻炒均匀。

7/炒至葱丝变软断生,撒入适量的鸡精即可。

8/美味又好吃的猪肉条香料配方完成开吃了。

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