水煮年糕的做法

1、年糕切成薄片，洗净备用

　　2、瘦肉切成丝，切一点五花肉。

　　3、大蒜子、生姜、干椒切细备用。

　　水煮年糕，十三步即可搞定

　　4、锅内放油烧热。

　　5、加入五花肉炸出香油。

　　6、加入瘦肉翻炒熟。

　　水煮年糕，十三步即可搞定

　　7、加入大蒜子、生姜片、干椒丁炒出香味。

　　8、加入适量的水烧开。

　　9、水开后加入年糕。

　　10、年糕一下锅一会儿就煮软了，加入适量的盐。

　　11、加入酱油调色。

　　12、加入适量的味精调味就可以起锅装盘了。

　　13、年糕不能都太久了，只要煮软了就可以