菜丸子怎么炸的外酥里嫩

步骤/方式1

菠菜洗净切碎，豆腐捏碎，打入鸡蛋

步骤/方式2

放入适量面粉，盐，十三香，鸡精，在加入少量水拌匀

步骤/方式3

炸制金黄，这是第一遍

步骤/方式4

第二次复炸，出锅，开吃外酥里嫩