适合烧烤的蔬菜有哪些

适合烧烤的蔬菜： 　　茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜,豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉，玉米等等。

只要想得到，没有什么烤不了，要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇，蒜台，强烈推荐。很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。