1、肋眼牛排,肋眼牛排或许比不上里脊肉那样嫩,但「骨边肉」向来好吃,肋眼就有这种味道,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,油花十分丰郁,是受年轻男食客好评不断,又获行家肯定的牛排。
2、西冷牛排,西冷富有口感,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人吃。
3、腓力牛排,肉质鲜嫩精瘦,但也缺乏肉汁及咬劲,即口感好却没有嚼头,并且烹煮过头就显得老涩,因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。
4、神户和牛肋眼奶酪牛排,牛肋眼切配鹅肝及洒上松露,奶酪,焦糖洋葱,西红柿和一个自制的奶油卷。鼓舞人心的三明治,以其美味的创意和迷人的配对,几乎可以吸引所有的女孩去参加的晚餐约会。
5、和牛 NO Sumibiyaki牛排,在伦敦祖玛餐厅,英国提供日本寿司烧烤,并在菜单上是他们的牛排 NO Sumibiyaki。餐厅,坐落于迪拜国际金融中心是这个世界著名的牛排。