清炒白萝卜正宗做法

白萝卜 1根 、 葱 2根 、 蒜 1瓣 、 蚝油 适量 、 盐 适量 、 味精 适量。

烹饪步骤

步骤1

先把白萝卜洗净后去皮，然后切成薄片。

步骤2

小葱洗净后切成葱花。蒜切末。

步骤3

多功能锅开启预热好后放油烧热，然后放入蒜末煸香。

步骤4

再倒入白萝卜片进去翻炒1分钟左右。再加点蚝油，继续翻炒。

步骤5

加入适量水，盖上盖子焖煮两分钟左右，至白萝卜片焖熟即可加点味精翻炒均匀后出锅。

步骤6

装盘，再加点小葱碎。