河南大蒜什么时间抽苔

河南大蒜在4月上旬至5月上旬抽苔。

大蒜又叫蒜头、是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属。

蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,常被误写作“蒜苔”。