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蛋卷的做法

蛋卷的做法

更新时间:2023-09-17 05:22:53

蛋卷的做法

蛋卷的做法

1.黄油隔热水融化

2.鸡蛋加糖打匀

3.低粉过筛,和1、2所有原料混合拌匀(偷懒没过筛,还是有小颗粒滴)

4.面糊分成2份,一份加入白芝麻,一份加入海苔粉

5.蛋卷模子放在煤气炉上烧热,两面都要烧热哦

6.勺子舀一小勺面糊,不要太多了,一点点就够了

7.压紧模子,两面各加热几十秒

8.用两根筷子,一前一后卷起,最后按压几秒收口

9.卷好的蛋卷放在烤网上晾凉

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