上海鲜肉松茸月饼做法

主料：

低粉130克

辅料：

肉松50克

转化糖浆80克

枧水2克

配料：

油80克

芝麻适量

做法：

1. 转化糖浆里倒入枧水，搅拌均匀。

2. 筛入低粉。

3. 放入芝麻，揉成面团。

4. 准备好肉松。

5. 把面团摘成小剂。

6. 按成圆薄皮，包入肉松。

7. 包好后放入月饼模中，压实了。

8. 烤盘中抹上油，放入月饼。

9. 烤箱180度预热5分钟，入月饼烤上20分钟