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老式糖果的做法和配方

老式糖果的做法和配方

更新时间:2023-06-28 11:27:27

老式糖果的做法和配方

答:好久没做老式糖果了,今天就给孩子们做一些老式糖果,顺便把做法和配方分享给大家:

白砂糖100克、奶粉30克、果汁50克、铁盒或铝盒1个、蜡烛一个、钳子一个、刀子一把。

把白砂糖放入铁盒里,点燃蜡烛,用钳子夹住铁盒,放在蜡烛上加热。熬成糖稀以后可以放入佐料,加入奶粉就是牛奶味,加入果汁就是水果味。适量放点,不宜太多。搅匀后再加热一会儿,边加热边继续搅匀。然后吹灭蜡烛,铁盒放在一边冷却。冷却之后用刀子在糖面上划痕,然后取出,就可以食用了。

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