三层肉炒榨菜做法

三层肉炒榨菜做法：

主料 五花肉 450g

辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 榨菜 适量 蚝油 少许 酱油 适量 蕃薯粉 适量

步骤：没来新鲜的五花肉洗干净；切成薄薄的片片，肥瘦均匀；放上蕃薯粉，酱油，蚝油提前腌至半个钟；起油锅把肉倒进去，铺开；这是包装的榨菜不用洗直接放进去炒；洒上点美味的酱油；盖上锅盖焖二十秒，再把榨菜倒进去；大火翻炒，再洒点胡椒粉就可以上碟。