孜然土豆块家常做法

食材明细

土豆3个、孜然粉1小勺、椒盐1小勺、辣椒粉适量、白糖小半勺、花生油适量、盐少许、小葱1根

孜然土豆块的家常做法

1、土豆削皮洗净切小块，小葱切葱花，装碗备用

2、土豆放冷水，加热，水开后再煮三四分钟捞出沥干备用

3、准备好辣椒粉，孜然粉，椒盐

4、起锅烧油，油热，下土豆块，不要用铲子翻动，一面煎金黄再翻面煎

5、加辣椒粉、孜然粉、椒盐、盐、白糖、葱花，翻炒均匀即可