1、虾变黑了是否能吃需要根据变黑的部分进行判断,若仅仅是虾头变黑,此时还可以吃。因为这是一种正常的情况,是虾身体中的酶与氧气发生作用而造成的现象,可以将虾购买回家后真空包装后冷冻,延长虾的食用时间。
2若虾身变黑了就不能吃了