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炒豆丝最正宗的做法武汉特色小吃

炒豆丝最正宗的做法武汉特色小吃

更新时间:2023-09-22 11:44:25

炒豆丝最正宗的做法武汉特色小吃

武汉特色小吃炒豆丝最正宗的做法如下

食材:

红椒100克,豆丝300克,蒜片10克,盐4克。

步骤

1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;豆丝择去边筋,洗净,斜切成条,备用。

2、将棒豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。

3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、棒豆及少许清 水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可

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