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五花肉烧腐竹的家常做法

五花肉烧腐竹的家常做法

更新时间:2023-09-20 06:23:31

五花肉烧腐竹的家常做法

材料

五花肉300g、腐竹200g、酱油适量、料酒适量、盐适量、蒜3小头

做法

1.把五花肉洗净切小块;

2.为了让腐竹煮不烂,所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了,等会焖肉时就足够时间煮熟烂的;

3.蒜下锅炒香放五花肉,五花肉下锅炒至微黄时放入料酒,盐,酱油和腐竹,翻炒几下加入没过五花肉的水,大火转中火,焖至收汁即可起锅。

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