加州鲈鱼的养殖方法

池塘条件。规则的长方形或正方形，水深2.5米左右。

放苗前准备。鱼苗下塘前7-10天要用生石灰干法清塘。

鱼苗投放。大小整齐，体质健壮，集群，逆水性强，鳞片完整无伤。

饵料投喂。鱼苗下塘后停食1天。

分级饲养。

日常管理:疾病防治。