桂花能做桂花绿豆糕、桂花露、桂花酒、桂花干、桂花茶、桂花年糕等。
1、桂花酒:酿酒时以秋天桂花围塞,酒成之际,桂香袅袅,直似天品。
2、桂花干:加入清水、红茶、牛奶、水果羹、酸梅汤、桂花酒酿、芡实糖水等调味的一种小吃。
3、桂花年糕:蒸煮后能闻到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。
4、桂花茶:以香入茶,需采摘花未全部盛开时采下的丹桂,香气浓郁持久。100℃的沸水冲泡,口感最好。
桂花能做桂花绿豆糕、桂花露、桂花酒、桂花干、桂花茶、桂花年糕等。
1、桂花酒:酿酒时以秋天桂花围塞,酒成之际,桂香袅袅,直似天品。
2、桂花干:加入清水、红茶、牛奶、水果羹、酸梅汤、桂花酒酿、芡实糖水等调味的一种小吃。
3、桂花年糕:蒸煮后能闻到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。
4、桂花茶:以香入茶,需采摘花未全部盛开时采下的丹桂,香气浓郁持久。100℃的沸水冲泡,口感最好。