阳春特色小吃主要分布在阳春市区的美食一条街，这里聚集了各种具有当地特色的美食，深受游客喜爱。以下是一些值得尝试的阳春特色小吃：
1. 油条：口感香脆，外酥内软，多为早餐时食用。
2. 文昌鸡：是一道著名的客家菜，肉质鲜嫩，口味清香。
3. 新安酸辣粉：以米粉为主要原材料，配以辣椒油、酸汤等调料，口感爽口，鲜辣可口。
4. 阳春牛肉粉：特色小吃之一，以牛肉汤为底，加上嫩牛肉、粉丝等材料一起烹制而成，汤香鲜美，口感细腻。
5. 扁食：薄皮馅大，鲜香可口，主要材料有猪肉、芹菜等。
6. 打边炉：一种传统的家常饭菜，主要以鹅肠、猪肚、猪头肉、猪皮、豆腐等为材料，入味鲜香。
7. 红米粉：口感粗糙，色泽红亮，可以配以腊肉、花生米等食用，味道独特。
这些小吃将阳春的地道美食风味展现得淋漓尽致，值得前往品尝。
