食材：霸王花2朵，绿豆50克，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙
霸王花红豆煲汤做法：
1、生姜洗净切片；
2、筒骨洗净切段
3、霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；
4、绿豆泡水
5、胡萝卜洗净切滚刀块，接着锅中加入适量清水，放入筒骨冷水下锅，再加入姜片，料酒去腥。
6、大火煮开至筒骨变色后，撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。
7、然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中，再把霸王花， 绿豆，胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，以及没过所有食材2倍的清水，开大火煲至沸腾之后，转成小火煲1个半小时即可就完成了。
