步骤/方式1
冷水和面，拌成棉絮状揉匀
步骤/方式2
揉匀醒面，开始做烩菜
步骤/方式3
切白菜土豆，油豆腐，烧肉条，葱蒜片
步骤/方式4
锅烧油，八角葱蒜炝锅，下白菜土豆翻炒
步骤/方式5
山西陈醋炝锅，老抽调色加水，放入豆腐烧肉条，泡好的粉条和海带丝，加盐味精鸡精五香粉，盖锅盖开炖
步骤/方式6
炖十五分钟，搅拌均匀撒韭菜段烩菜做好，开始做面
步骤/方式7
醒十几分钟的面团开始揉
步骤/方式8
揉到表面光滑，揉成长条状
步骤/方式9
锅烧水，水开削面
步骤/方式10
捞面浇炖好的烩菜
步骤/方式11
好吃的烩菜刀削面做好
