胸口朥(胸口的肥肉,稀少),烫煮时间65-85秒。
把牛胸口朥,毛肚,豆皮都切好准备好,西红柿开水烫后去皮切块
热锅倒油,放入葱姜煸出香味,加入西红柿翻炒出红汁,加入盐,白糖和开水烧开
加入鱼丸,豆皮耐煮的食材,汤炖浓稠后加入牛胸口朥和毛肚,大约60秒再次汤开出锅,不能煮久,煮久就嚼不动了
胸口朥(胸口的肥肉,稀少),烫煮时间65-85秒。
把牛胸口朥,毛肚,豆皮都切好准备好,西红柿开水烫后去皮切块
热锅倒油,放入葱姜煸出香味,加入西红柿翻炒出红汁,加入盐,白糖和开水烧开
加入鱼丸,豆皮耐煮的食材,汤炖浓稠后加入牛胸口朥和毛肚,大约60秒再次汤开出锅,不能煮久,煮久就嚼不动了