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淀粉揉搓猪大肠
猪大肠放入盆中加入适量的淀粉,再将盆子里面加入一些玉米面,正反两面揉搓均匀。
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翻一个面揉搓
揉搓均匀之后,再用温水浸泡,揉搓清洗猪大肠,清洗掉一些面粉,把猪大肠翻一个面。
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清洗干净猪大肠
面翻好以后接着继续冲洗猪大肠,把猪大肠每一个部位都清洗干净,直到盆子里面的水变成清澈的就可以了。
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猪大肠焯水出锅
锅中加适量的水,放入猪大肠焯水,再往锅中挤入适量的柠檬汁煮开就可以出锅了。
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淀粉揉搓猪大肠
猪大肠放入盆中加入适量的淀粉,再将盆子里面加入一些玉米面,正反两面揉搓均匀。
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翻一个面揉搓
揉搓均匀之后,再用温水浸泡,揉搓清洗猪大肠,清洗掉一些面粉,把猪大肠翻一个面。
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清洗干净猪大肠
面翻好以后接着继续冲洗猪大肠,把猪大肠每一个部位都清洗干净,直到盆子里面的水变成清澈的就可以了。
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猪大肠焯水出锅
锅中加适量的水,放入猪大肠焯水,再往锅中挤入适量的柠檬汁煮开就可以出锅了。