1、冷冻24小时。如果米虫不是特别的严重，那么就将大米用塑料袋子放好，然后放入冰箱冷冻起来。
2、放在阴凉处晒干。将有米虫的大米放在阴凉比较通风的地方，可以慢慢的等米虫爬出来，然后再筛一筛就可以了。
3、花椒防虫。 取一些花椒放入锅中，加入适量的水分，开火煮。之后再将装大米的袋子用花椒水浸泡。
4、香椿树叶防虫。 在米缸或米袋里放上一些新鲜的香椿树叶，即可防虫。树叶经常更换效果更好。也可按0.5%的比例，把晒干粉碎的树叶混在米中，也有很好的防虫效果。淘米时树叶也很容易漂出。
5、海带防虫。干海带具有很强的吸湿能力，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，将大米和干海带以100∶1的比例混装，经10天左右取出海带晾干，这样反复几次后即可防止大米霉变和生虫。
6、酒精杀虫。将大米放入铁桶或米缸后，再备一个盛有50克白酒的瓶子，将酒瓶埋入米中，瓶颈露于米外，酒瓶敞开口。这时，将容器密封。酒中挥发的乙醇有杀菌、灭虫作用，使米虫不能繁衍生存。
