种植蕨菜一亩地能产多少

答案是；蕨菜每亩大约一年总产量2000到3000斤。

 蕨菜又叫拳头菜，猫爪，龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅，腌渍成罐头等。