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如何炖大鹅容易烂且好吃

如何炖大鹅容易烂且好吃

更新时间:2023-10-28 21:01:56

如何炖大鹅容易烂且好吃

最传统的方法当然就是用高压锅来炖。在器皿的选择上,现在已经很少人会用“危险”的高压锅了,但其实它能又快又好地把食物压熟,并煮出它该有的味道。

用啤酒来炖鹅肉,不要用清水,全部用啤酒,然后小火慢炖。往炖鹅肉里面加一点醋或者糖。

往炖鹅肉里加一小袋茶叶,或者放两颗山楂。

加几片樱桃叶放入锅中一起炖,鹅肉不仅烂,味道也会很鲜美。

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