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蟹黄蒸蛋

蟹黄蒸蛋

更新时间:2023-09-28 09:11:59

蟹黄蒸蛋

用料

鸡蛋 2个,蟹黄 1小碗,葱花 少许,盐 少许,酱油 1小勺,香油 1小勺,水 与鸡蛋等量

香嫩无比的「蟹黄蒸蛋」的步骤

1螃蟹先用刷子刷干净,角角落落都要刷,把螃蟹劈开,用勺子掏出蟹黄盛在碗里

2切好葱花,打好鸡蛋液,三者放一起,倒入盐和香油,加鸡蛋等量的水搅拌

3放蒸锅里大火烧开,转小火蒸15分钟就可以享用啦

4用勺子舀一口,唇齿被蟹黄包围着,真的是好香~

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